老紫泥,为什么要加个“老”字,“老”在哪?好在哪?

云南普洱茶网 2022年5月21日15:19:29
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一听到“老紫泥”这个词,给人的感觉是:这是一种很有资历的泥料,只要买到它制成的壶就是物有所值。

虽然听起来是这样,事实上,更是如此!

什么是老紫泥?

老紫泥重点在于这个“老”字,有许多说法,包括砂性重、陈腐时间久两种。

  

砂性重

所谓老,是指老块的紫泥矿石,砂性重的矿料,其石英颗粒多,成泥后用于制壶,成型难、烧结温度高。

底槽青就是其中的典型。砂性重,沉在最底槽。

这种说法认为是因为其砂性重,难做,以老来形容其泥性,所以称之为老紫泥。

  

陈腐时间

所谓老,是指泥料的陈腐时间,陈腐期长就称之为老泥。

老泥制坯的可塑性相对高,烧成后色泽相对温润,短期泡养即光润古雅。泥料的陈腐期,在某种意义上说是越久越好,但陈腐期太长的泥,在制壶前需重新回炼。

这种说法认为陈腐时间久,以老来形容其时间长,所以称之为老紫泥。

但有部分老紫泥,因为泥料特性非常接近老泥,不管是使用与泡养,水润且易包浆,与前者基本无区别(目前大多老紫泥属于这种)。

老紫泥颜色

关于老紫泥的解释,行业内也没有定论,上述两种的解释是比较科学的。

根据这两种说法,除了砂性与易泡养,老紫泥并没有表现出特定的颜色!

综上,并不是颜色黯深的紫泥,就是老紫泥,壶友们这一点一定要区分清楚。

紫砂壶的颜色只与其泥料配比和烧成温度有关。

且老紫泥属于紫泥中的老泥,(换句话说就是陈腐时间长的紫泥)所以紫泥是比老紫泥更大的一个概率,老紫泥在紫泥的范畴内。

二者是之间是包含与被包含的关系,而不是区别。陈腐时间长的泥料容易养,包浆快。

  

泥料的陈腐期,在某种意义上说是越久越好,但陈腐期太长的泥,在制壶前需重新回炼。

陈腐并不是单纯的“长时间放置”,而是把湿泥块放入不透日光、不通空气的窖窑或陶缸內,还要控制一定的温度和湿度,以利于腐植酸的生成和发挥。

陈腐时间大多需12个月才能成为水分均匀分布、有机质充分分解、可塑性增强、成型不易开裂的“腐泥”,俗称“生泥”。

陈腐发酵了的泥叫做“生泥”,“生泥”还得由老师自己在泥凳上加入以前制坯剩余的“熟泥头”后,再多遍锤炼,才能成为可供制壶的达到理想可塑性和均匀度的“熟泥”。

  

优质老紫泥的特点

1、老紫泥具有优质紫泥的一般特性,也就是老紫泥就是一种优质紫泥。

2、老紫泥经过长久陈腐,成泥后果胶质更多,用于制壶成型易、包浆快。优质紫泥是“砂性重”的矿料,其石英颗粒多,正常陈腐成泥后用于制壶,成型难、烧结温度高。

3、老紫泥和优质紫泥都是泡养速度快,透气性好。优质紫泥一般都会进行长时间的陈腐,老紫泥的陈腐时间也比一般紫泥的陈腐期长。

所以,有时候我们觉得一把紫砂壶的成型仅仅只是很短的时间,但其背后,却是数年的用心。

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