学会这5步,购买紫砂壶不被骗!

云南普洱茶网 2022年5月21日15:15:40
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紫砂的专业性比较强,很多茶友很难区分好坏。接下来就为大家介绍5种超实用方法,让大家买壶不被骗。

01开水冲淋法

选购紫砂壶时,通过开水淋冲,可以大致判断紫砂壶是否经过伪造处理。

图|茶频道制作GIF

如一般擦过油、抛过光、打过蜡的,只要以开水在壶表面上一浇,其水珠会迅速的滑落,不会在壶面上留下痕迹;

而开水浇在优质的泥料上,水会慢慢被壶吸收掉,壶盖先会慢慢湿润,而后又慢慢吸干。这是紫砂壶拥有双层气孔,透气性好的表现。

02触摸壶体法

优质紫砂壶表面上有颗粒感,显得突兀不平,但摸上去则是温润的。可以把手指按住壶表面,不粘手。手感应是光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜。通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。

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03颜色辨别法

纯正的原矿紫砂泥料的颜色,不论紫色、黄色、红色,它的色泽一般比较黯淡自然。原矿泥料的壶刚出窑没泡养之前,颜色大多不会太艳丽。而化工泥是由普通陶土加着色金属氧化物等原料调制,金属氧化物往往会超标。所以,化工壶看起来泥色鲜、泥色艳。

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在选购的时候应该尽量避开那些颜色奇特鲜艳的壶,不能凭个人感觉去乱买一通,用这种重金属含量超标的壶泡茶喝,对身体会存在一定的影响。

04闻壶法

闻壶分两步:“一闻壶,二闻香。”首先直接去闻壶里,看是否有异味。泥料正的紫砂壶,除了泥土的味道,是不会有异味的。可以试试泡一壶浓香型的茶,用鼻子嗅一下味道,优质的紫砂泥料泡的茶,香气更高,茶汤更醇。

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如果你不能准确闻出来,可以把茶放置一晚,看隔夜茶是否变质。泥料好的紫砂壶,隔夜是不会变馊的。这是因为它的透气性强,可以延缓茶的饮用期,存放数小时而不变味。

05养壶法

紫砂壶的质感往往是养出来的,以每天一泡茶的标准,大约一个月变一个样子。如果一个多月了,但壶没有任何变化,那说明泥料肯定不行。

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泥料好的紫砂壶,养到一个月左右壶的表面都会出现细微的变化,那是一种更润的感觉;养到一年时间,壶身的光泽会暗下去,是那种暗而有神的光,与新壶已经有明显区别了。养到三年五载,茶壶就会出落得越发沉稳,内外色调一致。

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