什么样的紫砂壶才是好的紫砂壶?看这5点

云南普洱茶网 2022年5月21日15:15:26
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  紫砂壶是我国独特的陶器工艺品,向来以造型多样、光彩古雅、质坚耐用而著称于世。紫砂壶具有用开水沏茶冬不易冷、夏不烫手和泡不走位、贮不变色等特点。所以人们“一壶在手,爱不忍释”,喝茶人更是人手一只。不过你手里的紫砂壶该如何鉴定优劣呢?

  鉴定一把紫砂壶的内涵,必须具备3个主要因素:优美的形象结构、精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴;精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则;优良的使用功能,是指容积和重量要恰当,壶把便于执握,壶嘴出水流畅。

  紫砂壶可以从5个方面来鉴定其优劣:

  1.泥料

  评价一把紫砂壶的优劣,首先是紫砂泥料的优劣。泥料是一把壶的根基,泥料的好坏,决定着这把壶的好坏。有些壶看起来色彩艳丽,却是因为添加了化工原料。这种壶看起来好看,用它泡过茶叶的人大概会对“金玉其外,败絮其中”这句话了解的十分透彻了。真正的好泥,颜色看起来不会那么鲜艳,往往偏于沉稳。由于紫砂的本身特性,好的泥料养过一段时间才会出现漂亮的“黯然之光”。其次,好的泥料烧制出来以后形成的胎质也是有优劣之分的。一把好的紫砂壶,他的胎骨必须要坚,色泽要润。我们可以轻拨壶盖,声音响铿锵轻扬、壶声听来悦耳的就是好壶,反之就是差壶。

  2.形状

  紫砂壶造型丰富,如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”。在造型上,虽然每个制壶名家都有自己的风格和特色,但大体上还是可以分为素色、筋瓤和浮雕三种类型。素色,虽然毫无堆砌,完全靠造型巧、线条美来取胜。筋瓤,是将自然界中的瓜棱、花瓣、云水纹纳入设计中,显示自然界的生机。浮雕是在壶身上雕塑出草虫鱼鸟之类,浑然一体。不过,不管是古朴还是雅趣,自己喜欢的才是最好的。

  3.工艺

  点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程中,必须交代得清清楚楚。犹如工笔绘画一样,起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫,都需交代清楚。面,须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊。否则,就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一条直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧,这也是“工”的要求。

  4.款

  “款”即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层:一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画,还有印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分,它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四位一体的显著特点。

  一般的紫砂壶并不名贵,紫砂壶中的珍品是那些出自名家之手的作品。明清时期,宜兴地区出现了众多的制壶高手,他们以高超的技巧,独特的风格将紫砂壶制作得巧妙至极,这些精巧的紫砂壶上,一般都落有制作者的款识。

▲顾景舟 款识

  伪制的紫砂壶即系冒仿名家产品。作伪者的方法其实很简单,或者在新壶上直接刻上名人的款识;或者用没有款识的旧壶,冒刻前代名人的款识。

  旧壶的款都是用阳文(凸起的文字),字体极为工整。新壶如果用阳文,字体因为摹仿或显呆板,或笔划长短粗细不一。如果是用旧壶加刻新款,则所刻文字为阴文(凹下的文字)。

▲阳文(左)阴文(右)

  5.功能

  所谓“功”是指壶的功能。紫砂壶与别的艺术品最大的区别,就在于它具有很强的实用性。它的“艺”全在“用”中品,如果失去了“用”的意义,“艺”也不复存在。所以,千万不能忽视壶的功能性。优良的紫砂壶功能应该具备:容量适度、高矮得当、盖严紧、出水流畅。

  一把好的紫砂壶既不夺茶香又无熟汤气,空壶里注入沸水也有茶香。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,深受茶人喜爱,故有“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”一说。

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