普洱熟茶好不好?这样鉴别就知道

云南普洱茶网 2022年3月7日16:46:36
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普洱茶不管因为什么原因,现在已然是大众广泛认可的茶品了,很多茶友都钟爱喝普洱茶,尤其是温补的普洱熟茶。以醇厚甜滑的特性,征服了大江南北茶人的味蕾,普洱茶是属于后发酵茶,温润平和,也非常适合冬天饮用,当然四季都适合了,在日常生活当中挑选熟普,往往会被繁杂树种,年份搞的晕头转向,无所适从,实际上,茶是让喝的,不如学学品鉴熟普的方法,万变不离其宗,用舌头来收货。这样我们就不怕在买到质量不好的熟普了,毕竟市场上的普洱熟茶大多鱼龙混杂,那我们一起来了解一下看是如何鉴别熟普?

选一款普洱熟茶,自然要从各个方面来品鉴

干茶:普洱茶外形匀整端正,条索粗大,芽毫尽显。生茶外形白毫显露、墨绿油润,熟茶色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。总之好的熟普,它的干茶条索应该是匀整的。即便是压制成饼也应该是清晰的,整体色泽要明朗,毫芽要靓丽。

汤色:优质普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的,汤上面看起来有油光。劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌。新制生茶品汤色以黄绿色为主,而且越清亮越好。从其冲泡的次数来看,耐泡度越好,说明春茶原料的成分越多。普洱熟茶的汤色,与渥堆质量、发酵程度关系密切,一般来说熟茶汤色明亮、红浓、呈红褐色,如汤色红浓剔透是高品质的熟普,犹如红酒一杯,深红、红褐的汤色均为正常,黄、橙色,汤色或淡或黑暗浑浊的为劣质熟茶。普洱茶只要是在正常环境下存放,就算放置时间再长,茶汤的颜色也不会变黑。总之好的熟普,它的茶汤应该是清澈透亮的,色泽鲜明。即便是老茶,在经过滤杂质后,应该也是清透不浑浊的。

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