这样泡普洱熟茶，可以从菜鸟变成高手

经常去茶店喝店主泡的茶，在茶店里自我感觉非常好，但同一泡茶每次带回家，就是死活冲不出刚才喝的那个味道，实在让人抓狂，要不是亲自看着店老板撬下那泡茶样，我都严重怀疑老板做了手脚，茶被偷换了，不知各位是否也有如此咬牙切齿的体验！

除了自己抓狂，还不敢以此技示人，偶尔为之，一泡毁茶，竟然被人称之熟茶杀手！

悲愤之余痛定思痛，只得诚心向店主老板们求救。

与老板交流后得知：茶没变，变的是人，冲泡之人。

准确地说是冲泡之人的泡法。

那么，冲泡熟茶有那么讲究那么难么？

下面，根据无数次惨痛的体验总结出冲泡熟茶的哪5大关键点与大家分享，记得做笔记咯！

一、茶具选择取

冲泡熟普首先要选好茶具。

试茶建议用盖碗冲泡，较为直观。此外盖碗冲泡熟茶还有一个好处，就是看得见汤色，随时可以调整冲泡时间，避免“清汤寡水”和“酱油汤”的出现。

品饮则建议选用出水流畅的紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性、过滤性，能较好地扬长避短，充分发挥茶的优点。

品茗杯建议选择杯口大小以及杯深适中的白色瓷质或玻璃的，既可以观看汤色，又便于闻杯香。

在开始泡茶之前，先打开壶盖，往壶中注满热水，并盖壶盖用热水淋壶全身，对泡茶器皿进行预热，有利于后续醒茶。更好的提升茶的滋味口感。

关键词：盖碗预热温杯

二、投茶

冲泡普洱茶时，控制好茶水比例是泡好一杯茶的基础。

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