女人喝生普洱茶还是熟普洱茶

云南普洱茶网 2022年3月7日16:21:03
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女人既能喝生普洱茶,也能喝熟普洱茶,但相对来说熟茶更好,生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过蒸压制成,其茶茶性寒凉,且刺激性较强,女性可适度少量饮用;而普洱熟茶是经过渥堆发酵制成,茶性温和,汤汁红润,滋味醇厚且爽滑,适宜女性日常饮用。

1、普洱生茶

茶性寒凉,尤其是新茶,后期老茶相对温和一些

普洱生茶是指采摘云南叶种茶青为原料,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成晒青毛茶,即毛茶,然后再将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。

因为生茶没有经过发酵等处理,其中的抗氧化成分茶多酚含量是较多的。另外,生普洱中还富含茶单宁、儿茶酚,这些成分的抗氧化能力也不弱。

且风味物质较刺激,刚烈,尤其是老班章等,茶气充足,霸道,回甘生津强烈,且喉韵显,因此对于一般的新手以及女性可以少量饮用。

2、普洱熟茶

属性温和,新茶、老茶差别不是太大

普洱熟茶制作工艺是将晒青毛茶,进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶,然后进行高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。

熟茶更显浓稠水甜,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然,几乎没有苦涩味,新的熟茶有渥堆味或略带水味。

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