入门级普洱生茶到底是什么样的口感?

云南普洱茶网 2022年3月7日16:20:05
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入门级对于很多喝茶人来说,是一个概念的问题,和自己的经济能力来说,有些人说,不懂茶,不喝茶,对普洱茶没有意识认知。普洱不分高低贵贱,这也是一个瞎扯的话,不分那来那么多名山,高价。

从入门级来说的话,个人觉得不管是名山也好,古树,台地也好,只要生态环境好,就好。口感而言有苦,有甜,涩多多少少每个山头都会有的。

普洱生茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过蒸压之后的茶叶。鲜叶有不同的等级,比如一芽一叶、一芽二叶等,毛茶有不同山头的茶叶,还有不同树龄的茶青等,有了这些的不同,奉行拼配的普洱生茶,就有了各种不同的可能。

对于普洱生茶来说,入门级别的生茶,也要符合茶叶的基本特点和大叶种茶叶的基本特点。

入门级普洱生茶干茶茶饼,拥有淡淡的香气,香气尤以花香味为主,这个新手是可以闻到的。

茶汤的汤色呈现黄绿色,明亮度很好,茶毫很多,茶汤也是有淡淡的香气的。

茶汤入口,就能够表现出不错的生涩感,不过生涩感化的比较快,并不会留在舌头上较长时间,这是好茶的基本特点,如果长时间化不开,那就是烂茶了。

收敛性还不错,收敛性的表现是整个口腔的褶皱感比较强,很明显的就能感觉到,特点明显。

甜度是很好的、很明显的,但这种甜度要比毛茶的甜度好,而且关键是不腻,有种自然的甜。

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