喝茶有利于健康,可信吗?

云南普洱茶网 2021年5月27日16:13:51
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图为:2012年古树春茶《高山韵》

导读:茶在中国的历史,从“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”一直延续至今,品饮的方式有所改变,作用也慢慢改变,唯一不变的就是对人体的健康。战国时期《神龙本草》认为“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目”。到了明代非常重要的著作《本草纲目》,认为“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。”我们的祖先已经把茶由药变成饮料。“无茶则病,有茶则安”是对于茶最高的评价。

随着现代科学的发展,茶的一些保健功效逐渐被发现,人体不可缺少的营养、药用价值:茶多酚、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素。茶现在已经成为人人不可或缺的一种饮品,不仅是因为解渴,更是维护了每个人的健康。

普洱茶的健康功效,在清代《本草纲目拾遗》中就曾说:“普洱茶,膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”这也许正是普洱茶在清代成为贡茶的原因之一。

另外现代法国一些科学家就认为,中国云南的普洱茶不仅完全符合法国药典的要求,可以作为人们的日常饮料,而且还是一种良好的药物。因此,在法国,普洱茶被列为医药用品,多由药房出售。

日本著名的自然疗法医学专家饭野节夫、增山一郎教授等也在大量的临床实践的基础上,创立了“活用法”。

普洱茶健康人体的一个有力佐证:1999年,广东人均寿命为77岁,位居全国第三。本来,生活在热带的人寿命往往不及寒带人长,广东地处热区,能进入全国的长寿地区,人们认为与他们普遍喝普洱茶有关。至于人均寿命位于世界第二的香港,多年来就养成品饮普洱茶的习惯,年人均茶叶消费量接近两公斤,是全国人均茶叶消费量的近6倍,因此进入世界上10个平均寿命最高的国家和地区也就不足为怪了。

笔者认为:茶确实有利于健康,这些记录和证据很好的证明了普洱茶的神奇功效,对于人体健康至关重要。由以前的药用到现在的保健,云南普洱茶是完全够格的。

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