班章为王的由来和老班章古树茶的特点!

云南普洱茶网 2021年5月27日15:17:28
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老班章属于勐海布朗山茶区。布朗山茶区古茶树数量最多是在老班章、新班章、老曼娥三个村子,这三个村子同属布朗山乡的班章村委会管辖,老班章、新班章是哈尼族,老曼娥是布朗族。三个村子的古茶树占全布朗山乡古茶树的90%以上。
 
老班章位于布朗山乡政府的北面,驾车去老班章要先沿着勐海到打洛的国道南行到达勐混乡岔路口后东折进入一条乡村公路,穿过勐混坝子后进入山区公路,这条山区公路可以到达老班章、新班章、老曼娥和布朗乡政府。
 
老班章有100多户人家,海拔1700米左右,古茶园分布在寨子的周围,老班章古茶园的生态环境很好,茶园中保留了很多古树,古茶树与森林同在一片野生环境中,茶树粗大,树龄长久,茶树的树龄和生长的野生环境保证了老班章茶的茶质好、茶味重、茶气强。
 
老班章茶气重,回甘持久,深受普洱茶爱好者的喜欢。这些年,老班章的茶价格一路上涨,更是刮起一股收藏热潮,可是有多少茶友真的去过老班章村?又真的了解老班章的茶叶。
 
普洱茶界因为老班章茶因其茶味重、茶气强、香甜感好、回甘悠长而被称为班章为王。
 
老班章茶可以通过以下几个方面来鉴别
 
看条索外形
 
老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其它茶区的茶有如此肥壮的条索、芽头的。
 
闻香气
 
老班章生态好、树龄古老,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很独特的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
 
观汤色
 
三年内的老班章汤色金黄明亮,三年之后金黄开始向黄红转变。
 
品滋味
 
老班章茶在传闻中是苦涩强烈,这种认识比较片面,老班章品饮时的确苦涩强烈,而且苦又比涩明显,但是老班章的苦是苦中带有甜的苦,并非只是单纯的苦,老班章因为苦中带有明显的甜因此是比较能接受的苦。另外老班章的苦涩退化很快,入口后很快就转而回甘,品饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且会在口腔里保持较长时间,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。
 
感悟茶气
 
老班章野生的生态,树龄古老久远,故而老班章的茶气强,在品饮时可以感觉到,而且品饮后手、脚、头、背等会微微冒汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。
 
试耐泡度
 
老班章在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,十多泡之后也不会出现树叶味。
 
看叶底
 
老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色。
 
老班章春、夏、秋茶的外型基本相同,如果夏茶因干燥时天气不好闷着,就会外型和叶底稍有花杂。口感上夏、秋茶的苦涩明显低于春茶,但香甜和回甘则不输于春茶,因此喝老班章会觉得夏、秋茶更好喝。(来源:云南今大福,图来源:)
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