老班章,是普洱茶的江湖,也是爱茶人的信仰

云南普洱茶网 2021年5月27日15:17:04
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悠悠岁月里,在历史的长河中,老班章犹如藏在西双版纳原始森林里的璀璨明珠,隐去了其耀眼的光辉,静静地繁衍生息,漫山的古茶树,见证了自然界里各个物种的迭代起伏和新生与毁灭,也见证了人文世界里的历史变迁,社会变革。

二十世纪初的老班章开始在普洱茶中崭露头角,犹如脱缰的野马,以其霸道的茶气在后来的短短十余年中,一跃成为普洱茶界的翘楚。

一次又一次踏入老班章的山头,似乎每一回都有不一样的收获和感受,大众对老班章的评价,褒贬不一,众说纷纭。而老班章在人们心目中的地位,不管是它的,还是人们对它喜欢的程度,都是在稳中缓慢上升。

老班章古树茶是非常标准的云南大叶种茶,有着明显区分于其他山头的普洱茶的显著特征:条索粗壮,芽头肥壮、硕大,显毫多绒毛,色泽灰白油亮。

仅散茶和茶饼就有很突显的古树茶特有的香气,香型似乎在兰花香与花蜜香之间,由于其优异的生态环境,加之茶树树龄长,山野气韵尤其强烈,花香、豆香明显。

汤质饱满通透明亮,汤香浓郁高扬,霸气却不锋利,入口即可感受到老班章独特的霸气,整个口腔和咽喉会很快就感到甜而滑润,苦涩退化非常之快,感刺激性强而协调、舌面苦味重、回甘快、茶气强而持久,香气下沉,回甘强而集中于舌面中后部,舌尖与上颚表现不明显。而且杯底留香也比一般古树茶更强更长久,耐泡度非常之高,多有一种越喝越甜的感觉。

滋味厚重饱满,唇齿留香持久,韵味变化多端,回甘迅速,有种一饮才知相见恨晚的感觉;多泡后,叶底仍有老树茶特有香气,不会出树叶味,如果不是解饼时撬碎,泡到最后,茶底依旧完整匀称。

人们乎白热化的追捧老班章,导致部分无良商家开始了投机倒把的坏心思,市面上关于老班章的可谓是金字塔式的存在。(来源:正源茶;版权归原作者所有)

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