茶叶有的标注保质期,普洱茶是越陈越好吗?

云南普洱茶网 2021年5月26日23:18:54
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说到茶,其实大家并不陌生,不论是“柴米油盐酱醋茶”还是“琴棋书画诗酒茶”,随着生活水平的提高,人们对它的需求也被逐步提高。如果不信,我们可以留意逢年过节的礼,商务之约的茶桌,还有宴请亲朋好友的餐桌。因为越来越在日常生活中被用到,所以避免不到在家中会储存一些,也就引发了,茶叶有保质期吗?
 
关于茶叶的保质期,制茶工艺的不同,厂家的标准不同,茶叶是入口的食品,食品都有保质期,茶叶当然也不例外。其实众所周知,不管是什么茶叶,都有一个最适宜的品饮期,过了之后,茶叶的滋味就会被大打折扣,可能也就不再适宜存放。举几个例子吧!
 
在通常的情况下我们只需在购买时多留意一下外包装,一般都会有标注保质期与生产期,绿茶的保质期一般为1年左右,红茶为1年到2年,乌龙茶为2年左右,这些都是比较常见的。其中散茶比密封的茶的保质期要短,因为放在外,容易受潮,也容易吸收到异味。
 
其实有时候我们在茶农那边购买的散茶,肯定不会标注生产日期。什么时间购买的,最好是自己记录一下,购买也不要太多,确保可以在最佳的品饮期喝掉它。当然了,由于不同的茶有着不同的制茶工艺,也有一些茶只要储存得当,不用担心变质外还能提高茶叶的品质。
 
比如黑茶、普洱等,这类茶的保质期一般可达10年,甚至更久一些。相传普洱茶是可以喝的古董茶,被称为古董茶,保质期相对其他茶来说,是会长一些,具体多长,是建立在妥善的存放基础之上的,所以也有说法“真正的普洱茶越陈越香”,营养价值也会越高。但如果没有得当的方法存放,多好的普洱茶的保质期也不会长,就更不要说越陈越好,越陈越香了。
 
说到最后,不妨可以看一下如何判断茶叶是否过期:1,看茶叶是否发霉,闻一闻是否出现异味;2,绿茶的茶色是剔透的绿色,如果变红、变褐,这个时间绿茶就过了最佳的品饮期;3,如果是散茶,在使用完毕后,切记要进行密封,有的还需要密封后放入冰箱进行保鲜,散茶最好不宜超过18个月。(来源:喝茶的学问,图片来源:)
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