普洱茶减肥的原理,你知多少?

云南普洱茶网 2021年5月26日23:18:41
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普洱茶是云南名茶,分为生茶和熟茶。近几年普洱茶越来越多的得到普通大众的喜爱。一方面,普洱茶口感特别;另一方面,很多人喝普洱茶是因为普洱茶有保健功效,比如有助于减肥。
 
但是也有很多的朋友怀疑喝普洱茶的减肥效果,一些朋友跟我说:我经常喝普洱茶呀,也不见有什么减肥效果...
 
那么问题来了,普洱茶到底有没有减肥的效果呢?让我们一起来看看。
 
普洱茶减肥的原理
 
化学作用
 
在普洱茶减肥功能广为人知之前,绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了,起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质。
 
茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。
 
既然起作用的是这些宝贝物质,而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。那凭什么普洱茶减肥会这么流行呢?难道只是炒作吗?非也非也!这得从制作普洱茶的原料说起。
 
普洱茶的原料是云南大叶种茶,作为世界茶树的发源地,云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。
 
物理作用
 
研究表明,普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢,意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。
 
并且普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大,因而缩短食糜在肠内停留的时间,这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此,就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。
 
因为脂肪的消化周期很长,一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化,饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收,而脂肪则通过便便排出体外。
 
这里说的可是熟茶,饭后喝。空腹千万不要喝生茶哦,生茶因为没有经过发酵,茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很高,对肠胃的刺激性太大,肠胃不好的人空腹喝生茶,容易晕茶。
 
微生物作用
 
无论是人工发酵,还是自然陈化发酵,微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。
 
普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,能够帮助消化,促进代谢,从而实现减肥的效果。
 
还记得小时候吃多了不消化,医生会让你吃一些酵母片,过一两个小时就消化了吧!微生物是世界上数量最为众多的动物,他们的存在是所有生物存在的基础。(来源:茶搜搜,图来源:)
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