那普洱茶放多久才好喝呢?

云南普洱茶网 2021年5月26日23:18:10
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大家常说:“藏新茶,喝老茶。”那普洱茶放多久才好喝呢?大家都知道普洱茶是越存越香,普洱茶的陈化最长年限没有定论资料,但故宫的贡茶陈期已有一两百年,现在品饮,“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。普洱茶的越陈越香,不是没有期限的,那多少年的存期,对普洱茶来讲是恰到好处的好呢?普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶和熟茶不仅仅是茶性不一样,制作工艺不同,它们抵达口感巅峰的时间也是不一样的。
 
那普洱熟茶存几年好喝?熟茶在后期的自然发酵中,有着三年一小变,五年一大变,十年基本到巅峰的规律,所以存放十年的熟茶,品饮口感是到达该茶品的巅峰,基本普洱熟茶存放个10年之后生命抛浮线就开始走下坡路了。
 
新熟茶建议放3个月再饮用,因为火气未褪,经常饮用,很容易会上火。但不影响其口感。随着存放时间的加长,其汤色的明亮度会提升,口感愈发醇厚。
 
新生茶,刺激性大,滋味有青涩也有饱满,大多数人不敢多喝,伤胃,体质偏弱的茶友不宜多饮,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。
 
普洱茶的汤色变化,非常直观的告诉我们,它处在什么样的阶段。
 
存放一年的生茶,水味已褪去,茶汤以黄绿为主,口感偏刺激
 
存放三年的生茶,开始起陈香,茶汤以杏黄为主,口感刺激性开始变弱
 
存放十年的生茶,陈香浓郁,茶汤以金黄为主,口感苦涩已开始转为甘甜
 
存放十五年的生茶,开始起木香,茶汤以深黄、橘红、板栗色为主,苦涩感已全无,醇厚感增加
 
存放二十年的普洱生茶,已开始起药香,茶汤清透宝石红,陈香馥郁,内敛厚实,醇厚饱满,茶汤的顺滑饱满度和陈香陈韵,是熟茶无法比拟的。
 
普洱茶会随存放时间不断的变化,或许你会喜欢存放一年的茶,不喜欢存放三年的茶,会喜欢存放5年的茶,不喜欢存放10年的茶,茶无绝品、适口为珍。普洱茶存多久才好喝?必须要具备两个前提条件:原料优良,工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。(来源:云南今大福,图来源:)
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