冲泡一壶茶味香浓的“普洱茶”,忌讳冲太猛,需谨记正确泡茶法

云南普洱茶网 2021年7月13日06:39:56
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生活不仅有眼前的忙碌,还需要有静下来品尝一杯清茶的闲心,我们喝茶不仅仅是解渴,是在品饮人生,普洱茶就像一位老者,珍藏多年,每品尝一口都有不一样的感受,当我们在冲泡普洱茶的时候会发现,茶口感味道有着不同的味道,对于一些喝茶的新手来说,他们总会快速冲泡,冲泡茶叶太猛,从而导致普洱茶的香味、口感都比较差,其实这是关于冲泡的技术问题,那么冲泡一壶茶味香浓的“普洱茶”,我们应该如何冲泡呢?

冲泡一壶茶味香浓的“普洱茶”,忌讳冲太猛,需谨记正确泡茶法

普洱茶泡茶法

对于普洱茶来说是讲究冲泡技巧和品饮艺术,这里可清饮和混饮,对于普洱茶茶汤来说是橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,普洱茶不同于其它的茶叶,它本身没有保质期的,普洱茶是经过了发酵,在正确的保存条件下,茶的味道会赶紧越来越淡,而茶叶的香味却越来越浓厚。

普洱茶冲泡的四大技巧

第一、留根泡法

怎么来理解留根泡法呢?首先我们要明白留根法是指什么?我们用这个冲泡,可以从头到尾调节茶汤的滋味,没冲泡这种茶叶的时候就不会赶紧到突兀,这样呢还能保存普洱茶的茶汤滋味。

第二、功夫茶泡法

说起这种泡茶的方法,那么我们就不得不提及乌龙茶的冲泡,它主要是没泡的时候,茶汤就会流出,而对于功夫茶泡,我们就可以很好地欣赏一道茶的水路的变化,这样我们就可以看看茶耐不耐冲泡,这里冲泡的茶的汤色、香气、滋味都有所变化,这种手法广受喜爱喝普洱茶的人士。

第三、煮泡法

煮泡法是针对于个别的一些茶,如一些粗老的茶,这里就包括陈年或者是小青柑,如我们只是用开水来冲泡的话,那么就会很难爆茶叶完全冲泡出来,所以我们对于普洱老茶这类的茶,我们就需要采用煮泡法。

第四、顶点冲泡法

这种冲泡的手法是比较适合生普,我们在冲泡茶的时候,我们可以选择用盖碗,紫砂壶作公道杯,盖碗能够洗冲掉不同茶的异杂味以及不洁物,释放茶汤,汤入紫砂壶,聚香含淑,韵不散,留香温汤,这样更能展示普洱茶的真正味道。

普洱茶在我国已经有着悠长的历史,清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱, 已自唐时。当然关于普洱茶的介绍多不胜数,关于普洱茶的冲泡方法也很多,综上所述为大家介绍的四种冲泡方法是大家比较常用,了解的冲泡手法,希望能够帮助大家对此有所认识。

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