这才是最最最真实的冰岛

云南普洱茶网 2021年5月27日21:59:56
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图为冰岛茶树

绵绵阴雨过后,苍劲有力的冰岛古茶树上,开出了淡雅的茶花。担心花瓣吸收过多养分,影响茶叶生长,茶农罗正明小心翼翼地将茶花摘下,花瓣遍地散落。

9月4日,壮丽70年·奋斗新时代——云南日报报业集团全媒体寻走云南采访团来到临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村委会。还没走进村内,远远便闻到了悠扬的茶香,这就是冰岛村特有的符号。

像爱护眼睛一样爱护古茶树

冰岛村委会,位于勐库镇北部山区,常年云雾缭绕,气候湿润。在不远处的山头,还能看到郁郁葱葱的原始森林,而在半山腰处,也零星分布着许多古茶树。茶树与森林混生,落叶形成腐殖土,为古茶树提供了丰富的养料。

依托优越的自然地理条件,产自冰岛的古树茶品质极佳,被广大茶饮爱好者奉为珍品。

据数据显示,2018年冰岛古树春茶鲜叶最高可达每公斤16000元,干茶最高可达每公斤65000元。一连串数字背后,真实反映了古茶树给冰岛村带来的巨大经济效益。“依靠种茶采茶制茶,大部分村民都盖起水泥洋房,不少人还购置了私人轿车,整个村子发生了翻天覆地的变化。”作为亲历者,冰岛村党总支书记周顺民感慨万分。

渐渐地,当地茶农开始意识到,能过上幸福的日子,离不开祖祖辈辈传下来的古茶树,爱茶护茶意识在村民心中生根发芽。采访中,记者看到几乎每位茶农都能熟记《双江自治县古茶树保护管理条例》;每棵古茶树都进行了挂牌保护管理;为保护古茶树生长环境,村民刚新建的房屋也已停工。

年近六旬的茶农罗正明向记者介绍,“自我记事起,便经常看到父辈将包谷杆堆在茶树下。焚烧包谷杆时,对茶树造成严重破坏。如今,我们像爱护眼睛一样,爱护着村里的古茶树。如果看到有人破坏古茶树,大家都会主动制止。”

与此同时,当地不少龙头茶企还主动担起责任,采取“公司+基地+茶农”的现代管理模式,聘请农科站专家,对茶农进行培训教育,规范茶叶采摘制作流程,有效减少对古茶树的破坏,兼顾保护与开发,促进冰岛古树茶实现可持续发展。

图为冲泡冰岛茶

像保护孩子一样保护好品牌

今年4月,冰岛村迎来春茶采摘,数不清的购茶者从全国各地奔赴而来。等候进村的车辆排起长队,原本宁静的村子,顿时显得格外喧嚣。看着如此热闹的景象,冰岛村党总支书记周顺民却开心不起来,他担心过多的尾气排放,会对环境造成污染,影响古树茶生长。更令他想不到的是,部分购茶者看到古茶树,按捺不住激动之情,纷纷伸手拉拽树枝,最后硬生生将树枝折断。虽然已经过去数月,再次提起此事,周顺民仍然显得十分无奈。

冰岛古树质极佳,但产量有限。近年来,部分不良商贩将其他茶叶冠以“冰岛”两字,以次充好,导致茶叶“泛冰岛化”,消费者难辨真假。采访中,周顺民向记者透露了一组数字,揭开了冰岛古树茶鲜为人知的一面。“冰岛村委会下辖5个寨子,年产干毛茶180吨,其中古树茶只占三分之一,剩下三分之二均为中小树茶叶。”周顺民说。

周顺民提到的“中小树茶叶”,指的是树龄在30年以下的茶树,“大多数消费者只青睐冰岛古树茶,误以为中小树茶叶品质低下。实际上,中小树茶叶品质同样优良,且性价比更高,希望广大消费者能正确对待该情况。”他表示。

记者了解到,为进一步规范冰岛古树茶市场,当地正在筹备成立“叶协会”。协会将对整个冰岛村古茶树分布情况进行详细摸底,包括每位农户拥有多少古茶树,干茶年产量能达到多少。同时,协会还将对当地茶企进行规范管理,实施“一饼一码”生产体系,消费者通过扫描二维码,便能追溯茶叶来源,让大家都能放心喝好茶。原标题《【壮丽70年·奋斗新时代——云报集团全媒体寻走云南之临沧篇】记者还原一个真实的双江“冰岛”》(云报集团全媒体记者:段建鑫,李春林,夏方海,罗宗伟,黄翘楚,陈飞,普建彬摄影报道;临沧融媒体新闻社:字学林,来源:云南网)

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