勐库冰岛老寨:茶树的保护是发展的“绿线”

云南普洱茶网 2021年5月27日21:59:28
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图为:冰岛茶古树茶芽叶(图源于图库中心)

周末午后,中国茶叶产区临沧双江勐库镇冰岛老寨,阳光和煦。广场旁边世昌兴茶叶初制所内,57岁的“茶农”张余华,正用玻璃杯冲泡普洱茶提神。窗外的古茶林,没有冬天的萧条,在阳光的照射下愈发青绿。

这里,是当地最好的茶产区之一。但很难想象,二十多年前,这里的茶树并不是人们的主要经济来源。

在张余华的记忆当中,1983年1月,中央颁发第二个一号文件,进一步阐明家庭承包责任制是“在党的领导下,我国农民的伟大创造。”在连续两个中央一号文件推动下,家庭承包责任制迅速扩展。也是在这一年,张余华拥有了属于自己家的茶树。

“这里的气候非常适合种植茶树,冬天给茶树修枝、采摘花朵,给茶树松土,保证春茶的质量。”张余华告诉记者,2007年以后,他们不再种其他的农产品,开始年复一年地育苗、引水、种茶树。他们见证着冰岛村的茶园由小到大。而无论时代怎么变迁,他的心中始终有着一个朴素的梦想——壮大茶产业。

正是在他们一代代茶农的努力下,冰岛茶于2013年入选“中华国茶名片”。2017年冰岛古茶园被评为云南省高原特色现代农业茶产业“魅力古茶园”。

相比老“茶农”对种植的执着,来自云南世昌兴茶叶主理人高明磊有着不一样的思考。“让大家喝到纯正的冰岛,让喝茶成为人们的生活方式。”是他们一直以来的梦想。

2010年,在叔叔高世勇的带领下,高明磊第一次踏上冰岛村的土地。“这里气候条件特别好,人特别的淳朴。当时我们思考着要做一家可以传承百年的企业,茶是首选。”高明磊说。

在当地交通极其恶劣的年代,他每天往返于各大茶山之间,认茶、学茶。在经历了收购鲜叶与初制所合作的方式下,茶叶的品质并没有如他们所愿。“如果不能在源头把控茶叶的品质,那将永远处于被动地位。”高明磊介绍。

对比了勐库各大茶山的茶树之后。他决定,在冰岛老寨承包茶树,在源头上把关茶叶的品质。经过多方的协商,626棵树,有了新的主人。张余华也因为这样的契机下与世昌兴联姻,成了他们的“亲人”。

“这几年,来冰岛村包树的人越来越多,茶商过渡采摘导致茶树死亡的案例很多。而这么多年和世昌兴的合作,都是我们自己采摘茶叶,自己家的茶树,我们懂得怎么去保护它,毕竟长远的发展,保护很重要。”张余华表示。

当前,国内茶叶消费市场的崛起,正给茶叶精细化种植及加工带来机遇。在这样的机遇下,高明磊则正尝试通过多样化的加工方式,让茶的品类越来越丰富。

“让更多的人喝到真的冰岛,是冰岛村人们共同的情结。”高明磊说。

如今,勐库镇发布关于《临沧市古茶树保护条例》《双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县古茶树保护管理条例》的实施情况。数据显示,在古茶园比较连片和具有市场认知度冰岛村、坝糯村进行栽培型古茶园申报认定,现冰岛村已经申报104亩。

世昌兴626棵茶树,2900天的守护。践行着以严格的“生态红线”促进永续的“绿色发展”。(记者:胡四美,来源:云南网)

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