精读:用科学验证普洱茶功效

云南普洱茶网 2021年5月27日16:16:29
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上图为:南茗佳人2008年古树熟茶《揽月》

【内容梗概】民间流传普洱茶有治疗偏头风、伤风感冒、高血压等疾病,今天,随着人们生活水平的提高,科技团队的组成,围绕着普洱茶的保健功效开展了一系列研究工作,力求科学、严谨、客观的研究结果。

主要包括:普洱茶降血脂功效、功效、普洱茶抗氧化功效、普洱茶抗疲劳功效。

【普洱茶降血脂功效】

一、高血脂的危害

高血脂症会引起冠心病。据流行病学研究,我国每年因心脑血管疾病造成死亡的人数约260万,居各类死亡原因之首。同时,容易诱发急性胰腺炎,而急性胰腺炎是大家熟知的危急重症之一。另外,血脂高会导致脂肪肝。

二、课题

 

结论:对于普洱茶调整血脂的治疗试验和预防试验,课题组相继进行了三次重复试验,都得到了相似的结果,和熟茶均具有较好的降血脂作用,具体参考图1-1,1-3,其中熟茶的降血脂作用优于生茶,总体评价效果更加显著。

 

 

【延伸阅读】

很多医学实验证明普洱茶确实有降血脂的功效,但是,怎样喝才能最大发挥降血脂的功效,为此,有网友列出了一个详细的喝茶清单:

普洱茶虽有降血脂功效,但毕竟不能代替药物治疗,在保持正常饮用的同时应该多运动,少吃油腻食品,养成良好的生活习惯,才会有一个健康的体魄。

一、肥胖的定义

肥胖是一种常见的营养性障碍性疾病,是指人体脂肪的过量储存。常表现为体重增加,超过了相应身高所确定的标准体重。

二、肥胖的危害

胖人的体重是悄悄加上去的,不会有负重的感觉。但是,增加的体重会让人怕热、多汗、容易疲劳、关节痛、行动迟缓、嗜睡等。同时肥胖也是健康的杀手,可以杀出一系列疾病,如糖尿病、高血压、心脑血管疾病、癌症等。

三、课题

 

结论:本次试验发现,普洱生茶、熟茶均能抑制和预防高脂饲料引起的肥胖。

 

 

【延伸阅读】

在普洱茶与铁观音、红茶作用的比较研究中,我们还发现普洱熟茶、铁观音和红茶均有减肥的功效,而普洱熟茶的作用更为显著。

 

 

才开始喝普洱茶建议在饭后半小时饮用,减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,保证体重不反弹。

注意事项:

1.禁用宵夜,一日三餐要定量、准时(切勿因此增加食量)。

2.喝普洱茶后会较快感到饥饿,饥饿时可喝普洱茶。

3.普洱茶中可加蜂蜜花茶或是水果等美容养颜。

4.坚持适量运动。

【普洱茶抗氧化功效】

一、定义

普洱茶中含有茶多酚。多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维生素C的消耗,所以可以清除体内自由基。

抗氧化通常有三个因素,一个是提高SOD活性,一个是增加GSH-Px活性,一个是降低MDA含量,如果这三个因素都存在,那么抗氧化效果成立。

二、课题

结论:通过试验发现,普洱生茶和熟茶均能明显提高SOD的活性,且效果随剂量的升高而增强。普洱生茶和熟茶能明显增加GSH-Px的活性,并具有一定的剂量效应关系

 

 

普洱生茶和熟茶可降低MDA的含量(图6-3),具有很好的抗氧化效果。

 

【延伸阅读】

抗氧化对每个人都很重要,抗氧化能力越强,就越健康,生命就越长。尤其是女性,当肌肤不锁水、毛孔粗大、黑头增多、皮肤黯沉、出现皱纹等肌肤问题时,这个时候一定要做好抗氧化的护理。

最后教大家一个小方法,喝过的茶叶晾干后可以制成茶枕,茶香不仅可以促进睡眠,改善睡眠质量,还可以抑制氧化,改善身体状况。

【普洱茶抗疲劳功效】

一、定义

疲劳是一个涉及许多生理化因素的综合型的生理过程,而茶叶素有“提神解乏,明目利尿,消暑清热”的功能,但关于茶叶抗疲劳方面的研究资料甚少,因此,开展了普洱茶抗疲劳的研究。

同样,衡量疲劳值也有三个因素,减少BLA的水平值,减少BUN的水平值,提高LDH水平值,三个因素存在,抗疲劳功效成立。

二、课题

结论:试验研究本别对BLA、BUN、LDH进行了分析,最后都说明了普洱熟茶和普洱生茶都能达到抗疲劳的效果。

 

 

 

【延伸阅读】

普洱茶虽然有抗疲劳的功效,但是,长期失眠的人不宜过多饮用,尤其是在晚上。还有剧烈运动后,体内会流失大量水分和电解质,故不能饮用。

另外,在本研究中还发现普洱茶对毛发的光泽度和动作敏捷度也有提高,普洱茶抗疲劳的机制可能与抗氧化、改善新陈代谢及提高机体有氧化代谢能力有关,但具体机制尚需进一步研究。

 

 

由于本书是科学读本,涉及多处专业名词,在此,为大家做一个简单的名词解释,以方便大家阅读。

SPF级大鼠:无病原体的试验大鼠。

SOD:超氧化物歧化酶的英文简写,别名肝蛋白,对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。

GSH-Px:谷胱甘肽过氧化物酶的英文简写,使机体内广泛存在的一种重要的过氧化物分解酶。

MDA:丙二醛的英文简写,MAD含量过高会导致和加快细胞的衰老和死亡。

BLA:血乳酸的英文简写,是体内糖代谢的中间产物,BLA水平是反应疲劳程度的重要指标。

BUN:血尿素氮的英文简写,肾功能的主要指标之一,会随运动负荷的增加而增加。

LDH:乳酸脱氢酶的英文简写,一种糖酵解酶,能清除肌肉中过多的乳酸,可延缓和消除疲劳。

PS:本文为《普洱茶保健功效科学读本》摘选整理后的精读笔记,不代表本平台立场和认同的观点,如果对本书感兴趣,可阅读全书,了解更多的。

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