节气养生茶:惊蛰三杯茶滋润身体

云南普洱茶网 2021年5月27日16:15:12
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天气转暖,春雷初响,惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫,这就是惊蛰名字的由来。惊蛰过后万物复苏,进入春暖花开的季节,同时也是各种病毒和细菌活跃的季节。

此时节,肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。在饮食方面,惊蛰时节应顺肝之性,助益脾气,令五脏调和,建议多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,如菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等。

针对滋阴养肝,还有许多茶饮的方子。春季新茶上市,尤其是“明前茶”,具有养肝清目、化痰除烦渴的功效,搭配夏枯草、桑叶、菊花或、绵茵陈等中药材或药食两用的材料,更为有益。下面就推荐三个茶饮方供参考。

双补双润茶。黑芝麻10克,黑桑葚10克,绿茶2克。将黑芝麻、黑桑葚洗净沥干,装入纱布袋中;放入茶杯,以适量开水冲泡,浸泡6~7分钟后加入绿茶再浸泡2~3分钟即可饮用。具有滋肝补肾、润便乌发、生津止渴、利尿等功效,对皮肤干燥、眼睛干涩、畏风流泪、口唇干裂、大便困难等病症有一定效果。

蜂蜜陈皮茶。陈皮半个、蜂蜜2勺。将陈皮洗干净,冲入适量沸水,1分钟后倒掉;再次加入沸水,焖置30分钟;待水温热时加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。具有滋阴舒肝、养胃、健脾、润肺、祛肝火等功效,是春季绝佳的保健茶饮。经常饮用此茶还有助于溃疡的愈合,尤其适合慢性胃溃疡病人长期饮用。

利嗓开音茶。干无花果6克,雪梨1个,冰糖适量。雪梨洗净,带皮切成小丁,与无花果、冰糖一起放入杯中,用适量沸水冲泡,加盖焖30分钟,茶水温热后调入蜂蜜即可饮用。此茶最适合肝火旺、慢性喉炎等病人饮用,具有滋养肝肾、利嗓开音的功效。

此外,从养生角度讲,我们建议大家常饮普洱茶,因为普洱茶可以有效地促进新陈代谢,去除油脂油腻,保持身材。普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。现代医学对的研究得出的结论则认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、解酒等多项功效。除了普洱茶外,一些半发酵的青茶,比如铁观音、、台湾乌龙等,茶性比较温和,也比较适合春节期间饮用。(原文略有增减,图源于网络)

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