老杨品茶:2016老班章头春古树苦茶

云南普洱茶网 2021年5月27日15:15:27
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总体评价:这是一款典型的老班章古树苦茶,花香扬溢,苦重涩强,但入口即化。茶汤厚重,滋味浓烈,对口腔的冲击力强烈,而又不失囗感的平衡性,层次丰富。山野气韵足,有春茶的淡淡青草气息,茶气霸道。茶叶经久耐泡,茶汤苦涩化甜,回甘很快,喉韵显著,舌底如涌泉,舌面生津。强烈的苦涩相比老班章甜茶,失之柔美,但特显刚猛而卓绝。

开汤第一道水入口,班章茶独有的花香便冲入口腔鼻腔,穿透力很强,把口鼻舌喉的关窍全部冲开。感觉整个身体都被花香穿透了。浓厚的茶汤中的舒适的苦迅速将口腔包满。随后,由苦转微涩,进而瞬间化甜。口齿生津,汤感顺滑。三口茶汤入体后,喉韵己生,而那花香也进入了喉韵,让人欲罢不能。

第二道茶汤,霸气外扬,苦涩渐强,涩感表现更加张扬,很快便激起舌底涌泉的感受,口中是满满的甜香。

第三道茶汤,花香融入茶汤中,带来清新的苦,头春茶中一抹青味饱含了春天的气息,山野的芬芳。涩感强,主要集中在两颊,入口后很快化开,成为这款茶的一个特点。

第四道茶汤,入口更加顺滑,茶汤入胃,全身暖洋洋的。脊背汗出,舌面生津,整个口腔都被茶汤中的香气和滋味占满,不余任何空间。深深的喉韵让人回味无限。

第五道茶汤,涩味不显,茶汤中的香气反而显得更加高扬。舌后的苦感充实,甜度增加。杯底的花香凝聚不散。

第六道茶汤,入口即甜,甜后显苦,苦甜交映,口感和谐。

第七道茶汤,花香依旧高扬,无丝毫减弱的趋势。热汤中的苦已不显,只余香甜在喉间。汤感饱满厚实,似头汤之茶。

第八道茶汤,花香渐转甜香而幽幽,汤中的茶香也若有若无。满口生津的甜美久久不息。胸腹中的香气返回口鼻,更显通透。

第九、十道茶汤,甜美爽口,汤感醇厚,无丝毫水味,茶汤中还有着丝丝的花香。杯中留香不绝。

这是一款具有枭雄气概的王者之茶。花香张扬,滋味猛烈,茶气逼人。強烈的山野气韵引人联想到老班章群山峻岭中的古茶园。茶汤中那一抹尚未退去的青味,饱含着春天的蓬勃朝气。苦、涩、甜、香的交融与变化,像一场多幕的戏剧给人带来连续、不可预知、多层次的感受,充满欣喜,让人难以忘怀。突出而入口即化的涩感,超越了苦感的表现,成为了这款茶的特色。这款茶的张扬、猛烈,注定他是老茶客最爱的杯中之物。(感谢云南勐海的何先生提供)

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