普洱茶生茶和熟茶有哪些方面的不同?

云南普洱茶网 2021年5月26日23:20:33
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普洱茶有生茶和熟茶之分,它们之间的差异就是,前者没有经过了人工渥堆发酵,后者经过了人工渥堆发酵,从此,这两种茶走上了不同的茶生路!
 
那普洱生茶和普洱熟茶仅存在工艺上的区别么?
 
干茶区别
 
大多数普洱生茶的干茶颜色是墨绿,大多数普洱熟茶的干茶颜色是红褐色!随着时间的陈化,你会发现,年份越久的普洱生茶干茶颜色越接近普洱熟茶干茶的颜色!
 
茶汤区别
 
普洱生茶的汤色澄黄明亮,像个黄宝色,晶莹剔透;而普洱熟茶的茶汤,如红宝石一般,潋滟动人!
 
口感区别
 
普洱生茶的口感最具有特色是,并非回甘生津、唇齿留香、喉韵绵长,而是每一泡的变化,堪称是味蕾的盛宴;普洱熟茶的口感最让人回味的是其温柔的包容,初品平平无奇,再品一见如故,细品久处不厌,恰似故人的温柔,流淌在心间,舒畅!
 
香气区别
 
普洱生茶以花蜜香、冰糖香、梅子香、樟香、兰花香为主,香气高扬,沁人心脾,;而普洱熟茶是以甜香、枣香、参香、药香为主,不同的香气,一样的温暖。
 
收藏价值区别
 
同为普洱茶,自然拥有普洱茶越陈越香的特性!
 
可是,同具备收藏价值,收藏客们对普洱生茶的喜爱远远超过了普洱熟茶!因为普洱熟茶后期收藏价值不是很高!
 
通俗的讲,普洱熟茶后期升值空间不大,从100涨到200,估计需要10年,而普洱生茶就不一样了,可能就是一两年光景的事情!对于一些热门知名的山头,一年估计就能超过这个价!(来源:普洱世家,图片来源:)
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