如何挑选你喜欢的普洱茶呢?

云南普洱茶网 2021年5月26日23:17:47
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俗话说一方水土养一方人,当然茶也不例外,尤其是具有一山一寨、一地一味特点的普洱茶,它出自于云南高原,作为紧压茶族里一个很独特的品种,凭借越陈越香和各山各寨、滋味万千的特点,日常生活中也是备受人们喜欢。
 
普洱茶因为富含多种营养物质和多种养生功效,因此在老茶客们的心中更是有不可取代的位置,然而经常喝普洱茶的便知道,市面上普洱茶的种类非常多,因此该如何挑到好品质的普洱茶呢?根据这四步入手是很关键的。
 
根据产区挑选
 
想要挑选出好品质的普洱茶,首先要了解清楚它的产区,通常情况下普洱茶都是生长在远离人工污染的山林区,由人工种植茶树产出,对气候有一定要求,而并非什么环境都适宜生长,目前主要产于我国云南省。
 
普洱茶主要是以云南的大叶种晒青毛茶为原料采取加工制成的,而在云南的茶产区是有很多的,通常比较有名气的便是勐海产区、思茅产区、临沧产区,因此挑选时完全可以从这三个产区入手。
 
1:勐海产区
 
正是因为这样的生长环境,因此普洱中的酚性物的合成也要高于其它内含物质,另外由于生物碱的含量相对不足,使得由茶多酚带来的涩味就相对突出,所以这个产区的茶汤口感滋味是偏重的,且回甘较好,很适合老茶客们。
 
正是因为这样的生长环境,因此普洱中的酚性物的合成也要高于其它内含物质,另外由于生物碱的含量相对不足,使得由茶多酚带来的涩味就相对突出,所以这个产区的茶汤口感滋味是偏重的,且回甘较好,很适合老茶客们。
 
2:临沧产区
 
临沧茶产区的产茶量是非常多的,号称天下茶仓,主要以勐库、邦东、凤庆、永德等地区最为突出,通常这个境内的茶叶香气、口感的差异性都相对较大,从总体来说香气较好、涩味稍重,且略带轻微的苦味。
 
3:思茅产区
 
思茅产区主要定位于澜沧江东以北,包括小景谷、无量山、困鹿山等,通常这个产区的茶叶香气,相较于前两个产区
来说都要显得平淡一些,不会过于浓烈或者苦涩,相反多了份清新爽口,很适合喜欢口味清淡的人群选择。
 
【挑选建议】
 
要说从这三个茶产区来挑选普洱茶,主要还是看自己喜欢浓烈口味的还是清淡口味的,通常喜欢苦涩度高且浓郁的,自然勐海茶产区是佳选;而喜欢稍微偏重口味的,那就选择临沧茶产区,喜欢清淡口味的,思茅产区便是佳选。(来源:平凡的眼睛,图来源:)
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